Vara, viața curge în alt ritm.
E cald. Și lumină.
Prea cald. Și atât de multă lumină. De parcă n-ar fi de-ajuns, geamurile, asfaltul și orice bucată de metal o captează, o reflectă, o emană, dogoresc...
Dintre cele patru moduri de a găti ficatul de pasăre pe care le ştiu, acesta este preferatul meu (ar mai fi ficatul în tigaie cu mujdei şi condimente, cel pe pat de ceapă - cu care stomacul meu nu prea se împacă, şi ficatul la grătar).